Ingredientes5 espigas de milho verde 5 colheres (sopa) de açúcar 2 latas (das de leite condensado) de leite de vaca - 1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite - 200 g cada 1 colher (café) de essência de baunilha - 1 pitada de sal
Aprenda a fazer a Receita de Sorvete de milho verde natural
- Bata no liquidificador grãos de 5 espigas de milho verde natural, com 2 latas de leite de vaca
- Coe e leve ao fogo, sempre mexendo, para engrossar; quando adquirir consistência de mingau, coloque uma pitada de sal e 5 colheres (sopa) de açúcar, espere apurar mais um pouco e desligue
- Após frio, coloque este mingau no liquidificador com uma lata de leite condensado e 2 caixas de creme de leite, bata e acrescente uma colher (café) de essência de baunilha
- Leve ao congelador por cerca de 3 horas e meia, depois retorne ao liquidificador para bater mais e garantir maior cremosidade
- Retorne ao congelador, deixando por mais 6 horas antes de servir
- Rende um copo de liquidificador cheio - 2 litros
- Eu prefiro saborear antes de congelar totalmente
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